Josephs Spezial

Josephs Spezial

Josephs Spezial ist ein Tribut an den Münchner Bierpionier Joseph Pschorr. Mithilfe von Überlieferungen aus alten Sudbüchern wurde ein traditionelles Braunbier neu interpretiert – vollmundig, rauchig, original!

Details

Dezente Rauchnoten mit kräftigem Malzcharakter, abgerundet von einer leichten Karamellnote sowie angenehmen Röstaromen

Malzaromatische, dezente Rauchnoten mit leichter Karamellnote im Abgang

ca. 6-8 Grad

Alc. 5,2 % Vol.

12,5 % Stammwürze

25 (IBU-Wert)

Rötliches Kastanienbraun

Feinporig-cremig

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsner Malz, Caramelmalz, Münchner Malz, Rauchmalz), • Hopfen (Hallertauer Tradition), untergärige Hefe

Speiseempfehlung

Rindfleisch, Wild mit Preiselbeeren, Brotzeiten mit kräftig-würzigem Käse

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Brauerei Im Eiswerk

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